 |
 Cerca una ricetta!
Ti proponiamo una raccolta di ricette, di ricette italiane della tradizione e di ricette da tutto il mondo, per scoprire il patrimonio della grande cucina
 Le ricette del nostro Chef
Nino Gagliano è un cuoco, scrittore e chef a domicilio. Raccolte qui trovi alcune delle sue più invitanti ricette, selezionate per te
 I menù di Superfish
SuperFish ti consiglia tantissime ricette per cucinare il pesce in modo semplice e genuino
|
|
Pittule ai gamberetti
|
|
Portata:
Antipasti
|
Tipologia:
Pesce
|
Dosi per:
4 persone
|
Tempo di
preparazione:
-
|
Piatto tipico:
---
|
Difficoltà:
|
Preparazione:
Lavate, pulite, sgusciate e tritate i gamberetti.
Impastate la farina con il lievito disciolto in mezzo bicchiere di acqua tiepida, i gamberetti tritati e un po’ di sale.
Lasciate lievitare per 2 ore, friggete a piccole quantità in abbondante olio bollente e mettete su carta assorbente.
|
|
Ingredienti:
- 250g di farina bianca
- 1/2 dado di lievito di birra
- 100g di gamberetti
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
|
